2009-02-27 Jabłko dla każdego ucznia? (Grójec)
Leszek Świder
Przed kilkoma tygodniami na forum Rady ds. Rolnictwa Unii Europejskiej osiągnięto porozumienie w sprawie bezpłatnego dostarczania owoców i warzyw do szkół. Na ich zakup i dystrybucję wśród uczniów europejskie fundusze przeznaczą 90 mln euro rocznie. Oczywiście nie wystarczy to na całkowite zaspokojenie potrzeb. Inicjatywa ta będzie wspierana funduszami krajowymi i prywatnymi państw, które będą chciały skorzystać z programu. Rozpocznie się on za sześć miesięcy, wraz z początkiem roku szkolnego 2009/2010
W UE na nadwagę cierpi około 22 milionów dzieci. Ponad pięć milionów jest otyłych. Przewiduje się, że liczba ta każdego roku będzie rosnąć o 400 tys. Poprawa sposobu odżywiania może więc odegrać ważną rolę w zwalczaniu tego problemu. Eksperci są zgodni co do tego, że zdrowe odżywianie może odegrać ważną rolę w zmniejszaniu liczbyosób otyłych oraz zminimalizowaniu ryzyka wystąpienia poważnych problemów zdrowotnych, takich jak choroby układu krążenia oraz cukrzyca. Spożywanie owoców i warzyw jest kluczem do osiągnięcia tego celu. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie minimum 400 gramów owoców i warzyw na osobę. Większość Europejczyków tego nie osiąga, a tendencja zniżkowa jest szczególnie widoczna u młodych ludzi. Tymczasem badania wykazują, że zdrowe nawyki żywieniowe kształtują się w dzieciństwie. Osoby, które jako dzieci jadły dużo owoców i warzyw, pozostają później ich dobrymi konsumentami. Osoby jedzące niewiele owoców i warzyw w dzieciństwie, nie zmieniają menu w starszym wieku i przekazują złe nawyki własnym dzieciom. Badania wykazały również, że rodziny o niższych dochodach wykazują tendencję do spożywania mniejszej ilości owoców i warzyw. Z tego względu, darmowe dostarczanie tych zdrowych produktów do szkół może mieć rzeczywisty wpływ na kształtowanie nawyków żywieniowych.
Jak już napisaliśmy, Komisja UE przeznacza 90 mln euro rocznie na dostarczanie owoców i warzyw do szkół. Programy maja jednak być współfinansowane zgodnie z podziałem 50/50. Prawdopodobnie w programach krajowych wymagany będzie obowiązkowy wkład ze strony rodziców.
W grójeckim się cieszą
Jest interes do zrobienia. Potrzebnych będzie 1,5 mln jabłek dziennie - zagadujemy szefa grójeckich sadowników, Leszka Przybytniaka.
- Domyślam się już, o co chodzi - o program „Owoce w szkole”? Nie przeczę, jesteśmy zainteresowani, nawet bardzo. Tylko nic o nim nie wiemy. Jeszcze nie dotarły do nas żadne dyrektywy, ani wytyczne. Zapewne sprawa znajduje się na szczeblu centralnym.
- Ale Związek Sadowników RP chyba śledzi każdy krok w tej sprawie? - pytam.
- Związek może tu wystąpić chyba tylko w roli koordynatora akcji. Z pewnością najbardziej zainteresowane będą programem grupy producenckie. Słyszałem bowiem, że pod uwagę - pomijając inne owoce - brane są jabłka o średnicy 5,5 - 7,5 cm. W naszych sadach to jedynie 15-20 procent asortymentu. A więc trzeba je będzie przesortować, wykalibrować, po prostu przygotować do wysyłki w takim stanie, aby do szkół dotarły świeże i zdrowe, zachowując walory odżywcze. To nie takie proste.
- Pan też jest sadownikiem. Czy byłby Pan w stanie przygotować taką partię owoców?
- Nie mam sortowni, więc musiałbym najpierw dostarczyć jabłka do któregoś z takich punktów. Pewnie nie opłaciłoby się. Ale mamy na terenie powiatu kilkanaście grup producenckich, związanych z sortowniami, które bez trudu poradziłyby sobie z tym problemem.
Do „zagospodarowania” jest 90 mln euro. To nie tylko możliwość przyczynienia się do zmiany żywieniowych nawyków naszych dzieci, ale także zdobycia sporych pieniędzy. A jabłek mamy przecież w bród.
Całkowicie się z tym zgadzam. Chciałbym podziękować „Kurierowi Południowemu”, że przypomina o tym programie. Bardzo dużo bowiem będzie zależało od inicjatywy władz centralnych. Wydaje się, że kilka miesięcy na zorganizowanie akcji, to sporo czasu. Nic bardziej błędnego - trzeba działać w tej sprawie już dziś, aby 1 września każdy uczeń otrzymał określoną porcję owoców.
Brak komentarzy dodaj komentarz komentarz będzie widoczny po akceptacji przez administratora |